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Lo zenzero è l’ultima medicina naturale.

Non solo è delizioso, ma è un anti-infiammatorio, anti-parassitario, anti-virale e anti-batterico naturale, tutte proprietà che lo rendono uno dei migliori supercibi da avere sempre a portata di mano durante la stagione fredda e influenzale.

ginger-3Non può sciogliere la neve completamente , ma può aiutare a combattere le infezioni, migliorare il sistema immunitario, combattere raffreddori e altri virus, migliorare la circolazione, alleviare il dolore e l’infiammazione, ridurre il rischio di calcoli renali e dare al vostro corpo le sostanze nutritive di cui ha bisogno per assicurarsi che il fegato funzioni in modo efficiente.

E’ particolarmente meraviglioso nella stagione fredda, perché è piccante e molto riscaldante. Lo zenzero allevia anche l’infiammazione della gola, il raffreddore,la congestione e i problemi al seno. Un tè fatto con lo zenzero in polvere e il miele fa miracoli quando sentite che un raffreddore è in arrivo, ma siate certi di aggiungere il miele dopo aver rimosso il tè dal fuoco.

Il tè allo zenzero è anche incredibilmente rilassante per il mal di stomaco,l’ indigestione e la nausea.

In Ayurveda, lo zenzero è considerato un digestivo stimolante e carminativo (allevia i gas). Lo zenzero provoca sudorazione, accende l’agni (il fuoco digestivo), neutralizza le tossine e aiuta la digestione, l’assorbimento e l’assimilazione del cibo. Quando si cucina con lo zenzero, si rende il pasto più leggero, più facile da digerire e si aggiunge un po ‘di calcio.

Lo zenzero può anche essere applicato esternamente per i dolori articolari e muscolari. Aiuta la circolazione e allevia il dolore provocando una energia stagnante da rilasciare.

Per dolori e gli attacchi, fate un bagno di zenzero! Grattugiate lo zenzero e mettetelo in qualche garza. Legate il pacchetto di zenzero al rubinetto così l’acqua calda viene infusa appena esce dal rubinetto. Questo bagno di zenzero allevia il dolore ed è sia rilassante che rinfrescante!

Un impacco allo zenzero è una tecnica molto utile per eliminare le tossine dai reni, aumentare la circolazione del sangue in quella zona, e contribuire a sciogliere le masse indurite come pietre.

zenzeroAcquistate sempre radici di zenzero di agricoltura biologica , non dovrebbero essere raggrinziti. Lo zenzero fresco contiene più acqua ed è più mite, la forma secca in polvere è altamente concentrata, forte e quindi ha un’azione più penetrante.

La combinazione di zenzero e curcuma è un doppio pugno per gli agenti patogeni e l’infiammazione.

Ingredienti:

1 cucchiaio di miele grezzo, organico, non filtrato. 2 cucchiaino di zenzero grattugiato fresco. 1/4 cucchiaino di curcuma di terra (o grattugiato, se lo si può trovare) 1 oncia di latte di cocco (opzionale) 5 tazze di acqua di sorgente Preparazione:

1) Portate l’acqua, lo zenzero e la curcuma ad ebollizione.

2) Abbassate il fuoco e lasciate bollire per 10 minuti.

3) Togliete dal fuoco,strizzatelo aggiungete il latte di cocco e miele a piacere.

Cosa ne pensate?

 

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